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Bananada Cristalizada 500g

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Designação Técnica do Produto: Bananada Cristalizada
Marca: Doces Rezenda

 

Descrição do Produto:

A Bananada é fonte de energia e rica em potássio e vitaminas C e A. Produzida a partir de bananas cuidadosamente selecionadas e despolpadas, adiciona-se sacarose. Logo após sua concentração, a bananada adquire coloração e odor característicos e, consequentemente, é moldada e embalada em maquinário adequado, é armazenada em embalagens secundárias e conservada em temperatura ambiente até sua expedição.

 

Registro em Órgão competente: Produto isento de registro sanitário conforme Resolução RDC nº 27/2010 ANVISA.

Peso Líquido: 500g 

Forma de Apresentação: 

500g: Caixas de papelão contendo 40 un. de Goiabada com peso de 500 g cada. 

Ingredientes: Banana, açúcar, açúcar invertido, acidulante ácido cítrico (INS 330) e estabilizante citrato de sódio (INS 331iii). NÃO CONTÉM GLÚTEN 

Temperatura de estocagem: Temperatura ambiente. 

Embalagem primária: BOPP 

Transporte: Caminhões com temperatura ambiente, seco e arejado.

 

Código de Barras: 
500 g: 789822919012-0

 

Valor Nutricional:

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção 40g (1 Fatia) 

Quantidade por porção

% VD (*)

Valor energético

130 kcal = 546 kJ

6

Carboidratos

32 g

11

Proteínas

0

0

Gorduras totais

0

0

Gorduras saturadas

0

0

Gorduras trans

0

-

Fibra alimentar

0

0

Sódio

18 mg

0

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

Conservação: Conservar em local seco e arejado. Após aberto, conservar em geladeira e consumir em até 5 dias.

Prazo de Validade: 12 meses.

 

Parâmetro de Análises:

 

Características Sensoriais:

Consistência: Apresenta consistência sólida.
Cor: Vermelho escuro.
Sabor e Odor: doce característico, sem sabores e odores estranhos.

 

Características Físico-Químicas 

Sólidos Solúveis (º Brix)

 

75,0º

pH

 

3,8

 

   

Características Microbiológicas 

Bolores e Leveduras (UFC/g)

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