Designação Técnica do Produto: Doce de Fruta em vidro Mamão enrolado em calda
Marca: Doces Rezenda
Descrição do Produto:
Os Doces de Frutas são fontes de energia e de vitaminas provindas das frutas respectivas. Todos os doces são produzidos a partir de frutas cuidadosamente selecionadas, higienizadas, cozidas e adiciona-se calda (açúcar e água). São embalados, armazenados em embalagens secundárias e conservados em temperatura ambiente até sua expedição.
Registro em Órgão competente: Produto isento de registro sanitário conforme Resolução RDC nº 27/2010 ANVISA.
Peso Líquido: 650g
Peso Drenado: 430g
Forma de Apresentação: Doces de Frutas (no vidro) 650g: Caixas de papelão contendo 15 un. de doce de fruta com peso de 650 g cada.
Ingredientes: Mamão e Calda (Açúcar e Água). NÃO CONTÉM GLÚTEN
Temperatura de estocagem: Temperatura ambiente.
Embalagem primária: Vidro
Transporte: Caminhões com temperatura ambiente, seco e arejado.
Código de Barras: Mamão Enrolado - 789822919059-5
Valores Nutricionais:
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção 140g (3 unidades)
Quantidade por porção |
% VD (*) |
|
Valor energético |
346 kcal = 1453 kJ |
17 |
Carboidratos |
85 g |
28 |
Proteínas |
1,5 g |
2 |
Gorduras totais |
0 |
0 |
Gorduras saturadas |
0 |
0 |
Gorduras trans |
0 |
- |
Fibra alimentar |
2,9 g |
12 |
Sódio |
0 |
0 |
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Conservação: Conservar em local seco e arejado. Após aberto, conservar em geladeira e consumir em até 5 dias.
Prazo de Validade: 12 meses.
Parâmetro de Análises:
Características Sensoriais:
Consistência: Apresenta consistência característica.
Cor: Característica.
Sabor e Odor: doce característico, sem sabores e odores estranhos.
Características Físico-Químicas
Sólidos Solúveis (º Brix) |
|
65,0º |
pH |
|
3,8 |
Características Microbiológicas
Bolores e Leveduras (UFC/g) |
< 1x1 |