Torta de sorvete e Cocada Pastosa com Brigadeiro Doces Rezenda
Ingredientes:
1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g);
4 colheres (sopa) de margarina;
1 clara;
1 pote de sorvete sabor creme;
200g de Cocada Pastosa com Brigadeiro Doces Rezenda;
Chocolate granulado e cerejas para decoração.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o biscoito, a margarina e a clara até formar uma farofa úmida;
Forre o fundo de um refratário redondo, apertando com os dedos;
Leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou até assar e dourar. Retire e reserve;
Disponha o sorvete sobre a massa e espalhe a cocada pastosa com brigadeiro Doces Rezenda por cima, às colheradas, mesclando;
Leve ao congelador por 4 horas;
Decore com granulado, cerejas e sirva.
