Ingredientes:
- 300 ml de leite integral;
- 300 g de creme de leite fresco;
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado;
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g);
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional);
- Doce de Laranja em Calda Doces Rezenda.
Modo de preparo:
1) Em uma panela, em fogo médio, misture o creme de leite fresco, o leite integral e o açúcar.
2) Quando a mistura começar a esquentar, misture a gelatina incolor sem sabor hidratada em 5 colheres de sopa de água em temperatura ambiente.
3) Continue mexendo sem parar, até começar a ferver.
4) Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos, sem parar de mexer.
5) Desligue o fogo e misture a essência de baunilha.
6) Espere esfriar e distribua a panacota em taças ou potes de sobremesa.
7) Cubra cada pote ou taça com papel alumínio e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
8) Despeje o Doce de Laranja em Calda Doces Rezenda.
